【敬老の日】石川県産　ルビーロマンと加賀しずく

石川県が誇る2種の超高級果物
ルビーロマン
宝石のような深く鮮やかな赤色は見る者を魅了します
ぶどう農家の「日本一のぶどうをつくりたい」というつよい想いと努力によって、ルビーロマンは生まれました。14年もの長い歳月をかけた末に生まれたその果実はまるでルビーのような艷やかな赤い輝きを放ち巨峰の２倍にもなる大粒で、酸味の少ない上質な甘みが特徴。希少価値が高いため、初競りでは一房110万円もの値がつく「日本一高い値段のつく超高級ぶどう」といわれています。

加賀しずく
甘さ、ジューシーさ、大きさが特徴
とにかく甘さが強く、口に含んだ瞬間に「甘い！」と感じられる梨
そしてとてもジューシーで、かんだ瞬間に果汁があふれるのが感じられます

加賀しずくは石川県が16年の
歳月をかけて育成した梨です

加賀しずくは大玉に育ちやすい特徴があります。一般的な梨に比べて一回り大きく、重さは平均して６００gほど。大きいものだとソフトボール並みの大きさ、重さはおよそ１kgにもなります。
1本の木に実らせる果実を、一般
の梨の6割程度に制限し、１つ
あたりの養分を増やすことにより
甘くて大きな梨に仕上げ大きく形
の良いものだけを収穫します。
出荷量も少ない希少品種です

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